CHANCHO PIEDRA : tomates pelées, persil, oignons, ail. Le tout écrasé. Vous pouvez le manger en toast (en entrée) ou avec de la viande lors d
La tomates et l’avocat sont deux légumes très présents dans les repas chiliens.
Sur le panneau vous pouvez lire : "Ici les meilleurs empanadas de fruits de mer, viande, fromage".
Très bonne courge que l’on retrouve dans la cazuela (soupe).